Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 02.04.19
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, dem 02. April 2019 wurden
Düngeverordnung: Morgen zur Kundgebung nach Münster!
Die erneut geplanten Verschärfungen zur Düngeverordnung sind fachlich nicht haltbar und bedrohen die Schweinehaltung in Deutschland. Am 04.04.2019 rufen die nordrhein-westfälischen Landwirtschaftsverbände WLV und RLV zur Kundgebung nach Münster auf. ISN: Genau richtig – Schweinehalter aus ganz Deutschland sollten dem..
Zähes Ringen um die Düngeverordnung
Das Bundeslandwirtschaftsministerium und das Bundesumweltministerium haben sich bis Ende vergangener Woche nicht auf eine gemeinsame Position zur Änderung der Düngeverordnung einigen können. Am Sonntag haben Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner und die nordrhein-westfälische Umweltministerin Ursula Heinen-Esser einen gemeinsamen 7-Punkte Plan vorgelegt, der..
EU-Schweinepreise: Preisrallye setzt sich fort – Nachfrage aus China treibt Preise
Am europäischen Schlachtschweinemarkt geht die Preisrallye in die nächste Etappe. Die Euphorie setzt sich fort und die Notierungen steigen durch die Bank weg weiter deutlich an.
Eberfleisch: Was hilft bei Geruchsabweichungen?
Fleisch- und Wurstwaren, die auf Basis von Eberfleisch hergestellt worden sind, können Geruchsabweichungen aufweisen. In einem Forschungsverbund haben Wissenschaftler der Universität Göttingen untersucht, auf welche Weise dieses Fleisch verarbeitet werden kann, damit es genusstauglich wird.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 29.03.2019
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, dem 29. März 2019 wurden
ISN-Schlachthofranking 2018: Rückläufige Mengen, geringe Margen
Der Markt für Schweinefleisch in Deutschland schrumpft. Das dürfte spätestens mit dem aktuellen ISN-Schlachthofranking belegt sein. Wachstum in Form von mehr Schweineschlachtungen gelang im abgelaufenen Jahr kaum einem Unternehmen. Selbst die Top3 sind von dieser Entwicklung nicht ausgenommen. Jedoch gibt..
Praktikernetzwerk Wirtschaftsdünger startet – Landwirte gesucht!
Ein Praktikernetzwerk im Oldenburger Münsterland soll an praktischen Betriebsbeispielen zur Lösung der Nährstofffrage beitragen. Landwirte aus der Region, die ein Teilnahmeinteresse haben, sind aufgerufen, sich zu melden. Am 25. April findet eine öffentliche Informationsveranstaltung zum Projekt in Hausstette/Bakum statt.
Schweinefleisch weiter beliebt – aber der Pro-Kopf-Verbrauch sinkt
Der Fleischkonsum der Deutschen liegt seit einigen Jahren relativ konstant bei 60 kg pro Kopf und Jahr. Schweinefleisch bleibt mit verzehrten 35,7 kg, die beliebteste Fleischart der Deutschen, zeigen aktuelle Zahlen des Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL). Doch im langfristigen Trend sinkt..
Mexiko will mehr Schweinefleischprodukte aus der EU einführen – Handelsabkommen mit NL
Ein neues Handelsabkommen schafft niederländischen Exporteuren von Schweinefleisch neue Möglichkeiten. So öffnete sich kürzlich der mexikanische Markt für niederländisches Schweinefleisch, teilte das niederländische Landwirtschaftsministerium mit. Damit steigt auch die Hoffnung auf Zulassung weiterer deutscher Lieferbetriebe.
