Ernährungsreport 2025: Gekauft wird, was schmeckt – doch das Preisbewusstsein steigt
Der diesjährige Ernährungsreport des Bundeslandwirtschaftsministeriums zeigt: Beim Essen zählt hauptsächlich der Geschmack – doch auch der Preis rückt beim Lebensmitteleinkauf wieder verstärkt in den Fokus der Deutschen. Darüber hinaus achten immer mehr Verbraucher auf Tierwohllabel, artgerechte Haltung der Tiere und..
USA: Schweinefleischexporte leicht unter Vorjahresniveau
Von Januar bis August 2025 haben die US-Exporteure weniger Schweinefleisch ausgeführt als im Vorjahreszeitraum. Auch die Erlöse lagen in den ersten acht Monaten dieses Jahres unter den Höchstwerten des Vorjahres.
VDF fordert mehr politischen Einsatz für ein Regionalisierungsabkommen mit China
Der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) fordert von Seiten der Bundesregierung einen stärkeren Einsatz für eine Exportstrategie für Fleisch. Konkret im Fokus steht ein Regionalisierungsabkommen mit China, um die hohen Verluste durch die seit 2020 bestehende Exportsperre für deutsches Schweinefleisch zu..
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 25.11.2025
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, 25.11.2025 wurden…
Erfolgreiche Seuchenbekämpfung in Brandenburg: Landkreis Oberspreewald-Lausitz ist ASP-frei
Nach rund 3,5 Jahren umfangreicher Tierseuchenbekämpfung gilt der brandenburgische Landkreis Oberspreewald-Lausitz wieder als ASP-frei. Die bisher bestehenden Sperrzonen I und II werden bis auf einen ASP-Schutzkorridor vollständig aufgehoben und in freies Gebiet überführt.
EU-Schweinepreise: Hoher Wettbewerbsdruck am europäischen Fleischmarkt – Notierungen schwächeln
Der europäische Schlachtschweinemarkt zeigte sich in der laufenden Schlachtwoche angespannt und stand zuletzt spürbar unter Druck. Nachdem Dänemark und die Niederlande in der Vorwoche bereits einen spürbaren Notierungsrückgang vorlegten, tendieren nun auch Deutschland und das europäische Umfeld zur Schwäche.
Brasilien: Schweinefleischexporte boomen
Brasiliens Schweinefleischlieferungen sind von Januar bis Oktober dieses Jahres erneut gewachsen. Laut aktuell vorgelegten Zahlen des Brasilianischen Verbandes für tierisches Protein (ABPA) erzielten die brasilianischen Exporteure im bisherigen Jahresverlauf bei ihren Ausfuhren ein Plus von 12,9% im Vergleich zum Vorjahreszeitraum...
ASP-Impfung: FLI testet erstmals Köder für Wildschweine
Das FLI testet im Rahmen einer Feldstudie zur ASP-Bekämpfung in Brandenburg erstmals spezielle Köderarten für Wildschweine aus. Damit soll die Grundlage für die eine mögliche Impfstrategie gegen die ASP geschaffen werden, falls zukünftig ein Impfstoff zur Verfügung steht.
Rückblick: Mitgliederversammlung der Jungen ISN auf Haus Düsse
Kürzlich traf sich die Junge ISN zur diesjährigen Mitgliederversammlung auf dem Lehr- und Versuchsgut Haus Düsse in Bad Sassendorf. Die Veranstaltung bot eine gelungene Mischung aus fachlichem Austausch und praxisnahen Impulsen für die Betriebsentwicklung.
Weltweit steigender Schweinefleischkonsum prognostiziert
Experten gehen davon aus, dass die globale Nachfrage nach Schweinefleisch langfristig weiter wachsen wird. Für das Jahr 2034 wird im Vergleich zu 2024 weltweit ein Plus von knapp 5 % erwartet. In der EU hingegen wird von einem sinkenden Konsum..
