Schweinemarkt belebt sich – VEZG-Notierung steigt um 10 Cent
Nachdem der Handel am Schlachtschweinemarkt im Januar noch etwas holprig verlief, platzte nun endlich der Knoten und die VEZG-Notierung konnte am gestrigen Mittwoch um 10 Cent auf 2,10 €/kg SG zulegen.
ASP-Prävention: Norwegens Behörden wollen Wildschweinebestand ausrotten
Angesichts der Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest (ASP) im Nachbarland Schweden, will Norwegen präventiv seinen gesamten Wildschweinebestand ausrotten. Die norwegischen Behörden haben einen neuen Aktionsplan vorgelegt, der u.a. eine höhere Prämie für erlegte Wildschweine und den Bau eines Wildzauns an der..
Umbau der Tierhaltung: Özdemir nimmt Diskussion um Tierwohlabgabe wieder auf
Die Debatte darüber, wie der Umbau der Tierhaltung in Deutschland finanziert werden kann, ist neu entflammt. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir hat einen konkreten Vorschlag auf den Tisch gelegt. Unter anderem die Bild-Zeitung berichtet heute über ein Eckpunktepapier, das auch der ISN..
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 06.02.2024
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, 06.02.2024 wurden…
Bauernproteste: Der Handel will nicht der Sündenbock sein - ISN: Schluss mit der Märchenstunde
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) wehrt sich gegen die Kritik aus Reihen der Landwirtschaft und der Politik in Bezug auf die zunehmende Marktmacht großer Supermarktketten bei der Preisbildung. Der Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands Deutschland (HDE), Stefan Genth, streitet den Einfluss der Preispolitik des..
EU-Schweinepreise: Trend zur Stabilität festig sich Notierungen bewegen sich seitwärts
Der europäische Schlachtschweinemarkt präsentiert sich in der laufenden Schlachtwoche und zu Beginn des neuen Monats Februar ausgeglichen und die Notierungen bewegen sich seitwärts.
Chinas Nachfrage an Schweinefleisch sinkt weiter - EU verliert Marktanteile an Nordamerika
Im vergangenen Jahr sind die Schweinefleischimporte Chinas weiter zurückgegangen. Bei den Einfuhren von Nebenprodukten wurde hingegen ein leichtes Plus verzeichnet. Die größten Liefermengen für China kamen 2023 weiterhin aus der EU, allerdings verlieren die EU-Länder zunehmend Marktanteile an Nordamerika.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 02.02.2024
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, 02.02.2024 wurden
Verbraucher kauften 2023 weniger Schweinefleisch
Fleisch bleibt gefragt in den deutschen Haushalten. Zwar ist die Fleischnachfrage der privaten Haushalte in Deutschland im vergangenen Jahr weiter gesunken – zuletzt aber nur in einer moderarten Größenordnung. In 2023 ging die Nachfrage nach Fleisch, Geflügel und Wurst im..
Herkunftskennzeichnung für unverpacktes Schweinefleisch tritt ab heute in Kraft
Ab heute tritt eine ausgeweitete Herkunftskennzeichnung für bestimmte Fleischwaren in Kraft. So muss für unverpacktes frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch an der Frischetheke im Supermarkt und beim Metzger ab jetzt ausgewiesen werden, woher es stammt. Wurst und verarbeitete Produkte bleiben..
