Salmonellen in Futtermitteln – Hinweise zur Reinigung von Silos und Fütterungsanlagen
In den letzten Wochen gab es immer wieder Berichte von Salmonellen in Futtermitteln. So hatte eine Straubinger Mühle möglicherweise Salmonellen belastetes Sojaschrot ausgeliefert. Außerdem ist zwischen Oktober und Dezember Futtermehl einer Kieler Ölmühle mit Salmonellen belastet gewesen. Das Münchener Gesundheitsministerium..
Weniger Werbeaktionen für Schweinefleisch
In den vergangenen Monaten wurden im deutschen Lebensmitteleinzelhandel weniger Werbeaktionen für Schweinefleisch durchgeführt als zuvor; das ist eine aktuelle Erkenntnis der Agrarmarkt Informations Gesellschaft (AMI). So sei nun der seit Jahren bestehende Trend zu einer rückläufigen Nachfrage nach Schweinefleisch auch..
EU-Schweinepreisvergleich 2017 – Deutschland wieder nur Mittelmaß
Das Jahr 2017 zeigte zwei Gesichter für die europäischen Schweinehalter: Die erste, freundliche Jahreshälfte ermöglichte endlich wieder auskömmliche Preise. Die Freude währte jedoch nur kurz, denn die zweite Jahreshälfte war von einem regelrechten Absturz der Preise geprägt.
Auktionsergebnisse der Internet Schweinebörse vom 12. Januar 2018
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, dem 12. Januar 2018, wurden …
Hauspreise – Große Schlachtunternehmen zahlen 4 Cent unter Notierung!
Der Schlachtschweinemarkt steht in der laufenden Woche unter Druck. Die Angebotsüberhänge aus den vergangenen Wochen konnten noch nicht vollständig abgebaut werden. Die großen Schlachtunternehmen im Land akzeptieren das aktuelle Notierungsniveau nicht und zahlen Hauspreise. Diesem Gebaren ist in der aktuellen..
