Schweinefleischproduktion im ersten Halbjahr 2018 leicht gesunken
In den ersten sechs Monaten 2018 produzierten die gewerblichen Schlachtbetriebe Deutschlands 4,0 Millionen Tonnen Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, nahm die Fleischerzeugung im Vergleich zum ersten Halbjahr 2017 um rund 8 400 Tonnen (+0,2 %) zu.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 07.08.18
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, dem 07. August 2018 wurden
EU-Schweinepreise: Notierungen ziehen an – Weiter sehr knappes Angebot
Der europäische Schlachtschweinemarkt hat sich in der laufenden Schlachtwoche zunehmend stabilisiert. Die Notierungen zeigen eine weitgehend mindestens unveränderte bis freundliche Entwicklung.
Dringender Appell an alle Schweinemäster – Keine Schweine an Hauspreisschlachthöfe!
Den Schweinehaltern steht das Wasser bis zum Hals. Während die Futterpreise explodieren nutzten in den vergangenen Wochen führende Schlachtunternehmen ihre Marktstellung schamlos aus und drückten den Schweinepreis ohne Berücksichtigung der Angebotssituation am Lebendmarkt weiter nach unten. Diese Preisspirale setzte sich..
Erster Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in China
In China ist erstmals ein Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in einer Nutzschweinehaltung festgestellt worden.
EU fordert von Rumänien intensivere ASP-Bekämpfung
EU-Gesundheitskommissar Vytenis Andriukaitis hat von Rumänien ein intensiveres Vorgehen gegen die dort grassierende Afrikanische Schweinepest (ASP) gefordert.
Haltungskennzeichnung: Rewe will nachziehen
Das Thema Haltungskennzeichnung bestimmt auch weiter die Nachrichtenlage. Nachdem nun alle großen deutschen Discounter ein nahezu einheitliches Vierstufen-Modell zur Haltungskennzeichnung für ihre Eigenmarken vorgestellt bzw. umgesetzt haben, will nun Rewe als erster Vollsortimenter nachziehen.
Dem Schwein die Haare schneiden: Cortisol-Probe als Stressindikator
Kann eine Einlagerung des Stresshormons Cortisol in den Haaren von Schweinen ein Anzeichen für belastende Haltungsbedingungen sein? Dieser Fragen gehen derzeit Wissenschaftler des Leibniz-Instituts für Nutztierbiologie in Dummersdorf (FBN) nach.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 31.07.18
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, dem 31. Juli 2018 wurden
EU-Schweinepreise: Notierungen uneinheitlich – Märkte fangen sich
Am europäischen Schlachtschweinemarkt herrschte zuletzt noch Flaute. Die Notierungen zeigen sich insgesamt uneinheitlich. Zum Teil werden unveränderte Preise für Schlachtschweine gemeldet und andererseits stabilisieren sich die Notierungen auf dem erreichten Niveau.
