Druck auf deutsche Leitnotierung nimmt zu
Der Anteil der Schlachtschweine mit vor allem niederländischem Migrationshintergrund nimmt in Deutschland ab. Traditionell fanden in der Vergangenheit viele niederländische Schlachtschweine den Weg auf deutsche Schlachthöfe, weil die Konditionen in Deutschland oft attraktiver waren.
Schweinefleischproduktion im ersten Halbjahr 2018 leicht gesunken
In den ersten sechs Monaten 2018 produzierten die gewerblichen Schlachtbetriebe Deutschlands 4,0 Millionen Tonnen Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, nahm die Fleischerzeugung im Vergleich zum ersten Halbjahr 2017 um rund 8 400 Tonnen (+0,2 %) zu.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 07.08.18
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, dem 07. August 2018 wurden
EU-Schweinepreise: Notierungen ziehen an – Weiter sehr knappes Angebot
Der europäische Schlachtschweinemarkt hat sich in der laufenden Schlachtwoche zunehmend stabilisiert. Die Notierungen zeigen eine weitgehend mindestens unveränderte bis freundliche Entwicklung.
Dringender Appell an alle Schweinemäster – Keine Schweine an Hauspreisschlachthöfe!
Den Schweinehaltern steht das Wasser bis zum Hals. Während die Futterpreise explodieren nutzten in den vergangenen Wochen führende Schlachtunternehmen ihre Marktstellung schamlos aus und drückten den Schweinepreis ohne Berücksichtigung der Angebotssituation am Lebendmarkt weiter nach unten. Diese Preisspirale setzte sich..
