Sauerei beim Schweinepreis: Wer verdient eigentlich am Fleisch?
Schweinehalter wirtschaften marktorientiert und wissen, Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis.
Welche Anforderungen stellen Landwirte an Fremdarbeitskräfte?
In der deutschen Schweinehaltung hält der Strukturwandel seit Jahren unvermindert an. Die Betriebe werden immer größer und viele Betriebsleiter suchen händeringend Mitarbeiter. Damit gewinnt auch das Thema Personalmanagement an Bedeutung. Welche Anforderungen die Landwirte an Fremdarbeitskräfte stellen, will die..
Schweinefleischexport der EU in Drittländer wächst erneut
Der verstärkte Export von Schweinefleisch aus der EU soll dabei helfen, das diesjährige Überangebot am Binnenmarkt zu verringern. Der Fleischhandel der EU mit Drittländern erreicht in diesem Jahr vermutlich einen neuen Rekordwert. Das lassen zumindest die aktuellen Außenhandelsdaten der EU-Kommission..
Praktikantenprüfung ab Sommer 2016 nicht mehr möglich
Mit sofortiger Wirkung hat die Landwirtschaftskammer Niedersachsen die Praktikantenordnung zur Vorbereitung und Begleitung des Landwirtschaftsstudiums außer Kraft gesetzt. Damit können für die Zukunft keine Praktikantenverträge mehr eingetragen werden. Im Sommer 2016 werden letztmalig Praktikantenprüfungen durchgeführt, um den derzeit vertraglich gebundenen..
Grünes Licht für Joint Venture von Westfleisch und Danish Crown
Die Europäische Kommission hat keine Bedenken gegen ein geplantes Joint Venture der Schweineschlachtunternehmen Westfleisch und Danish Crown. Die Brüsseler Behörde genehmigte den Aufbau des WestCrown-Projekts zur Entbeinung von Sauenschlachtkörpern und der anschließenden Vermarktung des Fleisches.
