Rückläufiges Schweineangebot beschleunigt Abbau des Schweinestaus – nun bremst der Fleischabsatz
Der Überhang an Schlachtschweinen konnte in der vergangenen Woche auf ca. 970.000 Tiere reduziert werden. Hauptgrund dafür ist ein deutlich geringeres Angebot an nachwachsenden Schweinen. Während sich die durch Corona-Geschehen unter Schlachthofmitarbeitern bedingten Einschränkungen der Schlachtkapazitäten weiter reduzieren, werden die..
Zahl der Schweinehalter in 10 Jahren nahezu halbiert – ISN: Planungssicherheit, Perspektive und Vertrauen fehlen
Von 2010 bis 2020 hat sich die Zahl der Schweinehalter in Deutschland nahezu halbiert. Im gleichen Zeitraum hat sich die Zahl der gehaltenen Schweine um 4 % reduziert. Dies geht aus der Landwirtschaftszählung 2020 der Statistischen Ämter des Bundes und..
Kritik am bisherigen ASP-Bekämpfungsmanagement
Die ostdeutschen Interessengemeinschaften der Schweinehalter (IGS) haben in einem sogenannten „Whitepaper“ die Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Deutschland und das Krisenmanagement kritisiert. Angesichts der weiteren Entwicklung der ASP der den vergangenen Monaten wurde ein ASP-Forderungskatalog mit Gegenmaßnahmen aufgestellt, die..
Spanien konnte Schweinefleischexport in Drittländer weiter ausbauen
Spanien meldet für 2020 einen Anstieg der Fleischexporte in Drittländer um 53%, den größten Exportanteil daran hatte Schweinefleisch. Darüber hinaus konnten die Spanier erreichen, dass mehr Betriebe Schweinefleisch nach Südkorea und die USA exportieren dürfen, berichtet das Fachportal euromeatnews.com.
Vermarktungsverträge: Lassen Sie sich nicht unter Druck setzen!
In den letzten Wochen haben wir eine Vielzahl von Beschwerden erhalten, bei denen Schweinehalter beklagten, dass sie von ihren Viehvermarktern massiv unter Druck gesetzt worden seien. Die Betriebe würden mit Nachdruck zur Unterschrift unter Vermarktungsverträge für die Schlachtschweine gedrängt, was..
EU-Schweinepreise: Märkte weiter stabil – Kleines Angebot in Italien
Der europäische Schlachtschweinemarkt bleibt in der laufenden Schlachtwoche weiterhin unverändert stabil. Die gemeldeten Notierungen fallen durch die Bank weg unverändert aus. Die niederländische Notierung setzte den leichten Preisanstieg der Vorwoche nicht fort und bewegte sich auch seitwärts. In Italien zieht..
Chinas Schweinefleischproduktion in 2020 nur moderat gesunken
Die chinesische Schweinefleischerzeugung ist im vergangenen Jahr weniger stark gesunken als zuvor prognostiziert worden war. Wie das nationale Statistikbüro heute in Peking mitteilte, wurden nach vorläufigen Daten 41,13 Mio. t Schweinefleisch produziert; das waren 1,42 Mio. t oder 3,3 %..
Amtschefkonferenz: Auslauf- und Freilandhaltung auch im ASP-Seuchenfall ermöglichen
Auf der virtuellen Amtschefkonferenz am Mittwoch und Donnerstag diese Woche behandelten die Amtschefinnen und -chefs der Länderagrarministerien wichtige und akute agrarpolitische Fragen. Unter anderem kam auch das Thema Afrikanische Schweinepest (ASP) auf den Tisch und die Frage, wie eine artgerechte..
Schweinestau: Lebendangebot rückläufig, aber Absatz hakt
Der Überhang an schlachtreifen Schweinen beläuft sich aktuell auf etwa 1.030.000 Schlachtschweine. Über die Feiertage kam erwartungsgemäß eine große Anzahl hinzu, aber der Abbau dürfte nun durch die geringere Zahl an nachwachsenden Schweinen deutlich beschleunigt werden. Auch der Absatz von..
Drittlandsmärkte: Lieferungen von deutschem Schweinefleisch nach Thailand wieder möglich – Öffnung weiterer Märkte erforderlich
Seit dem Auftreten der ASP in Ostdeutschland verhängten fast alle wichtigen Drittländer Einfuhrsperren für deutsches Schweinefleisch. Wie das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mitteilt, sind nun Lieferungen nach Thailand wieder möglich. Wenngleich der Markt nicht besonders groß ist, ist..
