Eine Initiative der deutschen Schweinehalter
Das Netzwerk von Bauern für Bauern
23.12.2013

November-Viehzählung: Wenige Schweinehalter geben auf

Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) gab es in Deutschland zum Stichtag 3. November 2013 rund 27 900 Schweine haltende Betriebe.   Damit ist die Zahl der Betriebe mit Schweinehaltung seit Mai 2013 nur leicht um 0,9 % zurückgegangen...

20.12.2013

Niederländischer NVV-Referenzpreis für Schlachtschweine und Ferkel für die 52. KW 2013

Die Interessengemeinschaft der niederländischen Schweinehalter (Nederlandse Vakbond Varkenshouders, NVV) hat den niederländischen Referenzpreis für Schlachtschweine für die 52. KW 2013 auf 1,47 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht festgesetzt. Das sind - 8 Cent gegenüber der Vorwoche.   Dieser Referenzpreis versteht sich..

20.12.2013

Brasilien will 2014 mehr Schweinefleisch exportieren

Brasilien erwartet 2014 einen Anstieg der Schweinefleisch-Ausfuhren.   Brasiliens aktuell schwächelnder Schweinefleischexport wird sich nach Einschätzung des dortigen Schweine- und Exportverbandes (ABIPECS) im kommenden Jahr deutlich erholen. Zu erwarten sei 2014 eine Ausfuhr von mengenmäßig insgesamt 590.000 t, was gegenüber..

19.12.2013

Schweinemarkt: Verzögerungen bei der Vermarktung – Schlachttage fehlen

Das Weihnachtsfest wirft in diesem Jahr lange Schatten voraus. Der Schlachtschweinemarkt ist angesichts der bevorstehenden Feiertage mit Schlachtschweinen reichlich versorgt und das Angebot drückt auch weiterhin.   Die Vermarkter arbeiten mit Hochdruck an der Platzierung der zur Verfügung stehenden Stückzahlen...

19.12.2013

Weihnachtspause bei der Internet Schweinebörse

Aufgrund der bevorstehenden Feiertage sowie dem Ausfall von Schlachttagen wurde gestern wie angekündigt keine Auktion der Internet Schweinebörse durchgeführt.   Die nächste Auktion der Internet Schweinebörse wird im neuen Jahr am Mittwoch, 08.01.2014 stattfinden.   Auf dem Marktplatz der Internet..

18.12.2013

VION Food Group bestellt neuen Geschäftsführer

Der Aufsichtsrat der VION Food Group bestellt Michiel Herkemij (49) zum CEO und Vorstandsvorsitzenden, teilt das Unternehmen in einer Presseinformation mit.   Herkemij wird einen neuen strategischen Kurs abstecken, an der neuen Foodstruktur sowie an der Qualität von VION und..

18.12.2013

Fleischkennzeichnung von verarbeiteten Produkten in der Diskussion

Vor einem möglichen Rechtsvorschlag zur Einführung einer Herkunftskennzeichnung von Fleisch in verarbeiteten Produkten sieht die Europäische Kommission weiteren Diskussionsbedarf.   Das geht, laut Agra Europe, aus einem Bericht an den Rat und das Europaparlament hervor, den die Behörde diese Woche..

17.12.2013

Tönnies: Neue Ebermaske ab 02.01.2014 – Empfindliche Abzüge können drohen!

Das Unternehmen Reisinger wird ab dem 02. Januar 2014 die unkastrierten Schweine nach einer neuen Maske abrechnen.   Hauptunterschied ist die deutlich schlechtere Bewertung des Muskelfleischanteils (MFA) im Bauch sowie ein höherer Abzug für zu schwere Schinken. Begründet wird der..

16.12.2013

Nottötung von Ferkeln: Stichprobenartige Untersuchung toter Ferkel zeigt erste Ergebnisse

Das Magazin „Report Mainz“ hatte in der vergangenen Woche unter anderem über einen Schweinezuchtbetrieb im Landkreis Vechta berichtet, in dem Ferkel ohne Grund und nicht tierschutzgerecht getötet worden sein sollen.   Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat daraufhin..

16.12.2013

Friedrich wird Bundeslandwirtschaftsminister

Dr. Hans-Peter Friedrich wird neuer Bundeslandwirtschaftsminister. Der bisherige Bundesinnenminister tritt die Nachfolge von Ilse Aigner an, die er bereits seit Ende September nach deren Wechsel in das bayerische Landeskabinett vertreten hatte.   Der bisherige Parlamentarische Staatssekretär im Agrarressort, Dr. Gerd..