Auktionsergebnisse der Internet Schweinebörse vom 18. August 2015
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, dem 18. Aug. 2015 wurden
EU-Schweinepreise: Frust in der EU - Eklat in Frankreich
EU-Schweinepreise: Frust in der EU - Eklat in Frankreich
Frankreich: Streit um Schweinepreis eskaliert
Bei der Schweinebörse in der französischen Bretagne, dem Maché du Porc Breton (MPB), der die maßgebliche Leitnotierung für den französischen Schweinemarkt bildet, mussten die beiden Auktionen am Montag und Donnerstag dieser Woche erstmals in der Geschichte abgesagt werden.
Kräftemessen auf Kosten der Erzeuger
Die derzeitige Situation am Schlachtschweinemarkt kann man nur mit Entsetzen zur Kenntnis nehmen. schon in der zweiten Woche pochen die großen vier Schlachtunternehmen auf eine Preisanpassung auf 1,35 €/kg. Was ist los?
QS: Zentrale Erfassung der Befunddaten geplant
Der Fachbeirat Rind und Schwein der QS Qualität und Sicherheit GmbH aus Bonn hat beschlossen, dass die Befunddaten aus der Schlachttier- und Fleischuntersuchung künftig in einer zentralen Datenbank erfasst werden. Die Daten sollen zur Bildung eines Tierwohlindex genutzt werden. Dieser..
