Hart aber fair am Montag: "Die Schnitzel-Frage im Supermarkt: billig, bio oder besser gar nicht?“
„Die Schnitzel-Frage im Supermarkt: billig, bio oder besser gar nicht?“ – Unter diesem Motto drehte sich gestern Abend um 21 Uhr im Ersten in der Sendung „Hart aber fair“ alles um die Produktion, den Einkauf und den Konsum von Schweinefleisch...
EU-Schweinepreise: Rege Nachfrage des unterdurchschnittlichen Lebendangebots – Steigen die Notierungen?
Der europäische Schlachtschweinemarkt zeigt sich in der laufenden Schlachtwoche mehrheitlich unverändert. Nach Ostern verläuft der europäische Fleischmarkt insgesamt ruhig und die Märkte warten auf belebende Impulse. Die dänische Notierung setzt den eingeschlagenen positiven Trend fort.
Weniger ASP-Ausbrüche bei Hausschweinen in Europa
Im bisherigen Jahresverlauf hat es in Europa weniger Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Nutzschweinebeständen gegeben als im Vorjahr. Die Infektionen bei Wildschweinen haben jedoch zugenommen, berichtet Agra Europe.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 14.04.2023
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, 14.04.2023 wurden
Schweineschlachtungen im Februar spürbar gesunken
Der Rückgang bei den Schweineschlachtungen hat sich im Februar weiter beschleunigt. Die Schlachtzahlen lagen im Februar 2023 mehr als 13 % unter den Schlachtungen des Vorjahresmonats. Damit ist der stetige Abbau der Schweinebestände auch weiterhin deutlich in den Schlachtzahlen sichtbar.
Tierwohlförderung Niedersachsen: Weitere Details und Hilfestellungen veröffentlicht
Die 2015 erstmals eingeführte niedersächsische Tierwohlförderung – die sogenannte Ringelschwanzprämie – soll mit deutlich veränderten Vorgaben im Förderzeitraum bis 2027 weitergeführt werden. Ein entsprechender Richtlinienentwurf und Merkblätter wurden Anfang des Jahres veröffentlicht. Das Niedersächsische Landwirtschaftsministerium hat in der vergangenen Woche..
USA: Guter Jahresauftakt für die Schweinefleischexporteure
Die Schweinefleischexporte der USA sind 2023 wieder auf Wachstumskurs. Im vergangenen Jahr hatte insbesondere der schwache Absatz in China zu einem Rückgang geführt, doch nun scheint sich die Lage zu bessern. Im Vergleich zur EU sind die USA und..
ASP-Update: Bundesländer stärken Schutz- und Bekämpfungsmaßnahmen
Das Geschehen der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Wildschweinen in Deutschland ist nach wie vor dynamisch und die Bekämpfung der Tierseuche weiterhin von großer Bedeutung. In Sachsen laufen deshalb derzeit die Vorbereitungen für den Bau weiterer fester Schutzzäune. Darüber hinaus wurde..
USDA-Prognose 2023: Stabile weltweite Schweinefleischerzeugung erwartet – aber weniger Außenhandel
Das amerikanische Landwirtschaftsministerium USDA hat in dieser Woche aktualisierte Prognosen zur globalen Schweinefleischerzeugung und zum Außenhandel veröffentlicht. Für das laufende Jahr 2023 wird eine etwa gleich große Produktionsmenge an Schweinefleisch wie im Vorjahr von ca. 114,3 Mio. t erwartet. Der..
EU-Schweinepreise: Notierungen über Ostern insgesamt stabil – Dänemark mit erneutem Plus
Der europäische Schlachtschweinemarkt entwickelt sich in der laufenden Schlachtwoche insgesamt stabil bis freundlich. Ein Großteil der Notierungen blieb über Ostern auf dem erreichten Niveau unverändert. Die dänische Notierung am untersten Ende des europäischen Preisgefüges setzt den Preisanstieg fort und legt..
