Brasilien weitet Schweinefleischexport aus
Der brasilianische Schweinefleischexport hat in den ersten vier Monaten des Jahres im Vergleich zum Vorjahr mengenmäßig um fast 30% zugelegt. Bereits 2019 hatten sich die internationalen Geschäfte der brasilianischen Schweinefleischbranche positiv entwickelt. Hauptgrund für diese Entwicklungen sei die anhaltend hohe..
Bundeskabinett beschließt Verbot von Werkverträgen ab 2021
Das Bundeskabinett hat heute ein sogenanntes „Arbeitsschutzprogramm für die Fleischwirtschaft“ beschlossen. Demnach sollen Werkverträge und Arbeitnehmerüberlassungen in der Fleischwirtschaft ab dem kommenden Jahr verboten werden. Ausnahmen soll es für das Fleischerhandwerk geben. Eine entsprechende Gesetzesänderung muss aber für die Umsetzung..
Wiederaufnahme von QS-Audits
Nachdem QS angesichts der Corona-Pandemie empfohlen hatte, vorerst auf die Durchführung von QS-Audits zu verzichten und die Lieferberechtigungen aller QS-zertifizierten Standorte um zwei Monate verlängert hatte, sollen die Audits nun unter besonderen Regeln hinsichtlich des Infektionsschutzes wieder anlaufen.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 19.05.2020
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, 19.05.2020 wurden
Aldi will Fleischpreise senken – ISN: ein verheerendes Signal
Nach einem Bericht der Lebensmittelzeitung wollen Aldi Süd und Aldi Nord die aktuell schwierige Absatzlage nutzen, um Fleischpreise zu drücken. ISN: Die Ankündigung ist ein verheerendes Signal inmitten der Corona-Krise. Es scheint wieder an der Zeit zu sein, dass..
EU-Schweinepreise: Bodenbildung – Viele Notierungen behaupten sich
Die Lage am europäischen Schlachtschweinemarkt konnte sich im Verlauf der aktuellen Schlachtwoche beruhigen. Viele Notierungen behaupteten sich auf dem erreichten Niveau und signalisieren das Erreichen des Bodensatzes.
Weitere Termine für Sachkundelehrgänge für die Isofluran-Narkose
Bis Mitte Mai 2020 sind bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) knapp 2.200 Anträge auf Förderung der Anschaffung eines Narkosegeräts zur Ferkelkastration eingegangen. Alle Schweinehalter, die diesen Weg gehen wollen und die Narkose mit Isofluran selbst durchführen möchten,..
Müller-Fleisch will Jungeber ab 2021 um 6 Cent je Kilogramm abstrafen
Mit Blick auf das Ende der betäubungslosen Ferkelkastration hat die VEZG kürzlich eine Anpassung der Ferkelnotierung ab 2021 beschlossen und will künftig einen Zuschlag von 2 € je Ferkel bei Kastration ausweisen. Das Schlachtunternehmen Müller-Fleisch hat darauf reagiert und seine..
Westfleisch nimmt in Coesfeld wieder Betrieb auf
Der Schlachtbetrieb am Standort der Westfleisch in Coesfeld soll nach einem morgigen Testbetrieb am Mittwoch wieder mit den ersten 1500 Schweinen kontrolliert starten. Die Sauenzerlegung in Dissen wird dagegen in den nächsten zwei Wochen ausgesetzt, nachdem die Lagerbestände im Notbetrieb..
Corona-Infektionen an Schlachthöfen – Update 18. Mai: Reihentestungen überwiegend negativ
Auch wenn am Wochenende im Zerlegebetrieb der Westfleisch in Dissen ein weiterer Schlachthof mit einer nennenswerten Zahl positiver Corona-Infektionen hinzu gekommen ist, hat sich die Gesamtsituation nicht geändert. Nach wie vor sind die überwiegenden Laborbefunde in den Reihentestungen in den..
