Niederlande: Westfort will Sauen im alten Schlachthof in Gorinchem schlachten
Das niederländische Schlachtunternehmen Westfort plant zukünftig wieder Sauen am alten Schlachthof in Gorichem zu schlachten. Wie das Fachportal Boerderij berichtete, besitzt der Standort noch die Zulassung für den China-Export und ist daher attraktiv für das Unternehmen, um im derzeit gut..
Bayern: Corona-Reihentests in Fleischbetrieben zeigen Wirkung
In Bayern wurden erneut über 5.700 Mitarbeiter von Fleischbetrieben auf das Coronavirus getestet. Dabei wurde nur eine Corona-Infektion verzeichnet. Bayerns Gesundheitsministerin Melanie Huml lobte das bayerische System und zeigte sich optimistisch, dass sich Bayern auf einem guten Weg befinde. ISN:..
Private Fleischeinkäufe am Jahresanfang gegenüber Vorjahr belebt
Seit Beginn der Corona-Pandemie haben sich die Nachfrage und die Warenströme verändert. Insbesondere der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hat nach Angaben der AMI stark an Bedeutung gewonnen. Das sei auch bei der Fleischvermarktung erkennbar.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 11.08.2020
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Dienstag, 11.08.2020 wurden…
VLOG: Änderung der Zertifizierungspflicht „ohne Gentechnik“ für Ferkel-Aufzuchtbetriebe
Im „Ohne Gentechnik“ Produktions- und Prüfstandard (kurz: VLOG-Standard) wurde eine Änderung bei der Zertifizierungspflicht bekannt gegeben, die im Rahmen der Aktualisierung des Standards ab dem 01.01.2021 in Kraft treten soll. Von einer neuen Zertifizierungspflicht sind Ferkel-Aufzuchtbetriebe betroffen, wenn deren „Ohne..
EU-Schweinepreise: Warten auf positive Preissignale aus Deutschland
Der europäische Schlachtschweinemarkt verhält sich momentan ruhig. Die Notierungen bewegen sich in fast allen Ländern weiter seitwärts. Mehrere europäische Fachportale berichten davon, dass auf positive Preissignale aus Deutschland gewartet wird.
Fleischproduktion in 2020 bisher leicht rückläufig
Im ersten Halbjahr 2020 wurden in Deutschland rund 0,6 % weniger Tiere geschlachtet als im Vorjahr. Das geht aus aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor. Grund dafür ist die rückläufige Fleischproduktion im 2. Quartal 2020 aufgrund der Corona-Pandemie. Den..
Nach Corona-Ausbruch: Danish Crown Schlachthof in Ringsted muss vorübergehend schließen
Nach einem Corona-Ausbruch unter Mitarbeitern muss der Schlachthof des dänischen Schlachtkonzern Danish Crown in Ringsted vorerst für eine Woche schließen. Alle Mitarbeiter befinden sich inzwischen in häuslicher Quarantäne und werden erneut Reihentestungen auf eine Covid19-Infektion unterzogen.
QS-Betriebe setzten 2019 erneut weniger Antibiotika ein
Im vergangenen Jahr hat sich die eingesetzte Antibiotikamenge bei den Schweine, Mastkälber und Geflügel haltenden Betrieben im System der QS Qualität und Sicherheit GmbH erneut verringert. Auch in diesem Jahr setzt sich dieser Trend fort.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 07.08.2020
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am Freitag, 07. August 2020 wurden…
