US-Fleischexport: Rekordjahr für US-Schweinefleischausfuhren
Die weltweite Nachfrage nach US-Schweinefleisch verzeichnete 2023 einen kräftigen Schub. Bei den US-Schweinefleischexporteuren haben die Kassen daher im letzten Jahr so kräftig geklingelt wie noch nie. Dazu beigetragen habe vor allem die starke Ausweitung der Schweinfleischverkäufe nach Mexiko aber auch..
Schweinefleischerzeugung: Frankreich und Belgien verzeichnen massive Einbrüche
Die Schweinefleischerzeugung in Frankreich und Belgien ist im vergangenen Jahr jeweils auf ein Mehrjahrestief gesunken. Während in Frankreich rund 5 % weniger Schweine geschlachtet wurden, nahm die Zahl der in 2023 an die belgischen Schlachtunternehmen gelieferten Schweine sogar um 11..
Polen: Nach drastischen Rückgängen wieder Anstieg der Sauenbestände
Erstmals seit drei Jahren haben die von der ASP gebeutelten polnischen Schweinehalter ihre Tierbestände wieder etwas aufgestockt. Zum Zuwachs 2023 trug unter anderem die höhere Zahl an importierten Ferkeln bei. Vor allem aber die Sauenherde verzeichnete einen kräftigen Zuwachs von..
Deutschlands Schweinefleischerzeugung auf Talfahrt
Die gewerblich erzeugte Fleischmenge in Deutschland ist 2023 das siebte Jahr in Folge gesunken. Ausschlaggebend dafür war der Rückgang bei der Erzeugung von Schweinefleisch. Die Produktion ist mit einer Menge von 4,18 Mio. t auf den geringsten Stand seit 21..
Großbritannien: Schweinefleischerzeugung sinkt 2023 auf Fünf-Jahres-Tief
Die Schweinefleischerzeugung des Vereinigten Königreichs nahm 2023 gegenüber dem Vorjahr um 11 % ab und erreichte damit das niedrigste Produktionsniveau seit 2018. Insgesamt kamen im vergangenen Jahr rund 10 % weniger Schlachtschweine an die Haken, aber auch weniger Sauen und..
