USA: Exporterlöse bei Schweinefleisch auf Rekordkurs
Die Schweinefleischexporteure in den USA konnten dank gestiegener Verkaufsmengen und -preise im ersten Jahresviertel 2024 Rekorderlöse erzielen. Das starke Ergebnis ist u.a. auf die Exportdiversifizierung der US-Amerikaner zurückzuführen, welche den drastischen Einbruch der Lieferungen nach China abfangen konnte. Wichtigster Kunde..
EU-Schweinepreise: Märkte weiter ausgeglichen – Nachfrage zieht allmählich an
Der europäische Schlachtschweinemarkt setzt die Seitwärtsbewegung fort. Die Notierungen stabilisieren sich erneut mehrheitlich auf dem bestehenden Niveau. Auch in Dänemark wird der jüngste Abwärtstrend gestoppt und die Notierung behauptet sich. Eine leichte Preiskorrektur wurde zuletzt aus Frankreich gemeldet.
Erfolgreiche ASP-Bekämpfung: Sachsen verkleinert erstmals Sperrzonen
Erstmals seit dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) werden die Sperrzonen zur ASP-Bekämpfung in Sachsen erheblich verkleinert. In den ab sofort nicht mehr zur Sperrzone II zählenden Gebieten entfallen damit auch die verschärften Auflagen für Schweinehalter. Sachsens Sozialministerin Petra Köpping..
Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch in der EU rückläufig
Der Verzehr von Fleisch geht europaweit zurück. Durchschnittlich wurden in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union (EU) im vergangenen Jahr 64 kg Pro-Kopf verzehrt. Zwischen den einzelnen Mitgliedsländern gibt es große Unterschiede. Der Fleischkonsum in Deutschland liegt deutlich unter dem EU-Durchschnitt.
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 03.05.2024
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, 03.05.2024 wurden…
Digitale Seminare für ISN-Mitglieder - Jetzt anmelden!
Die ISN bietet in den kommenden Wochen wieder exklusive Web-Seminare für Mitglieder zu zentralen Themen an.
QS-Tiergesundheitsberatung: Erste Proberechnungen bei Schweinemastbetrieben laufen
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) hat erstmals eine verpflichtende Tiergesundheitsberatung für Betriebe eingeführt, deren Befunddaten über einen längeren Zeitraum Auffälligkeiten in der Tiergesundheit zeigen. Ziel ist es, die Tiergesundheit zu verbessern, den Tierschutz zu fördern und einen Mehrwert..
Trend zu Fleischersatz ungebrochen - jedoch immer noch sehr großer Abstand zu Fleischwaren
Fleischersatzprodukte liegen bei Teilen der Bevölkerung weiter im Trend und der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch wächst stetig. Im letzten Jahr wurde laut Statistischem Bundesamt in Deutschland 16,6 % mehr Fleischersatz produziert als im Vorjahr, gegenüber..
EU-Schweinefleischexporte zu Jahresbeginn leicht rückläufig
In den ersten beiden Monaten dieses Jahres führten die EU-Mitgliedsstaaten im Vergleich zum Vorjahr weniger Schweinefleisch in Drittländer aus. Die Exporte verzeichneten ein Minus von 4 %. Das vergleichsweise hohe Preisniveau in der EU dämpft den Umfang der Exporte in..
Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 30.04.2024
Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Dienstag, 30.04.2024 wurden…