Eine Initiative der deutschen Schweinehalter
Das Netzwerk von Bauern für Bauern
07.05.2024

USA: Exporterlöse bei Schweinefleisch auf Rekordkurs

Die Schweinefleischexporteure in den USA konnten dank gestiegener Verkaufsmengen und -preise im ersten Jahresviertel 2024 Rekorderlöse erzielen. Das starke Ergebnis ist u.a. auf die Exportdiversifizierung der US-Amerikaner zurückzuführen, welche den drastischen Einbruch der Lieferungen nach China abfangen konnte. Wichtigster Kunde..

07.05.2024

EU-Schweinepreise: Märkte weiter ausgeglichen – Nachfrage zieht allmählich an

Der europäische Schlachtschweinemarkt setzt die Seitwärtsbewegung fort. Die Notierungen stabilisieren sich erneut mehrheitlich auf dem bestehenden Niveau. Auch in Dänemark wird der jüngste Abwärtstrend gestoppt und die Notierung behauptet sich. Eine leichte Preiskorrektur wurde zuletzt aus Frankreich gemeldet.

06.05.2024

Erfolgreiche ASP-Bekämpfung: Sachsen verkleinert erstmals Sperrzonen

Erstmals seit dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) werden die Sperrzonen zur ASP-Bekämpfung in Sachsen erheblich verkleinert. In den ab sofort nicht mehr zur Sperrzone II zählenden Gebieten entfallen damit auch die verschärften Auflagen für Schweinehalter. Sachsens Sozialministerin Petra Köpping..

06.05.2024

Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch in der EU rückläufig

Der Verzehr von Fleisch geht europaweit zurück. Durchschnittlich wurden in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union (EU) im vergangenen Jahr 64 kg Pro-Kopf verzehrt. Zwischen den einzelnen Mitgliedsländern gibt es große Unterschiede. Der Fleischkonsum in Deutschland liegt deutlich unter dem EU-Durchschnitt.

03.05.2024

Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 03.05.2024

Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Freitag, 03.05.2024 wurden…

03.05.2024

Digitale Seminare für ISN-Mitglieder - Jetzt anmelden!

Die ISN bietet in den kommenden Wochen wieder exklusive Web-Seminare für Mitglieder zu zentralen Themen an.

03.05.2024

QS-Tiergesundheitsberatung: Erste Proberechnungen bei Schweinemastbetrieben laufen

Die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) hat erstmals eine verpflichtende Tiergesundheitsberatung für Betriebe eingeführt, deren Befunddaten über einen längeren Zeitraum Auffälligkeiten in der Tiergesundheit zeigen. Ziel ist es, die Tiergesundheit zu verbessern, den Tierschutz zu fördern und einen Mehrwert..

02.05.2024

Trend zu Fleischersatz ungebrochen - jedoch immer noch sehr großer Abstand zu Fleischwaren

Fleischersatzprodukte liegen bei Teilen der Bevölkerung weiter im Trend und der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch wächst stetig. Im letzten Jahr wurde laut Statistischem Bundesamt in Deutschland 16,6 % mehr Fleischersatz produziert als im Vorjahr, gegenüber..

02.05.2024

EU-Schweinefleischexporte zu Jahresbeginn leicht rückläufig

In den ersten beiden Monaten dieses Jahres führten die EU-Mitgliedsstaaten im Vergleich zum Vorjahr weniger Schweinefleisch in Drittländer aus. Die Exporte verzeichneten ein Minus von 4 %. Das vergleichsweise hohe Preisniveau in der EU dämpft den Umfang der Exporte in..

30.04.2024

Auktionsergebnis der Internet Schweinebörse vom 30.04.2024

Bei der Auktion der Internet Schweinebörse am heutigen Dienstag, 30.04.2024 wurden…