Viehzählung: Weniger Schweine in Dänemarks Ställen
Die angespannte wirtschaftliche Lage in der Schweinebranche macht sich auch in Dänemarks aktuellen Viehzahlen bemerkbar. Die dänischen Schweinehalter haben in diesem Frühjahr ihre Schweinebestände merklich abgestockt, berichtet Agra Europe (AgE).
Umdenken bei Wirtschaftsdüngern: Vom Rest- zum Wertstoff
Nicht erst seitdem die Preise für Mineraldünger in die Höhe geschossen sind, ist es ist ökologisch geboten, die Nährstoffe in der Landwirtschaft so weit wie möglich im Kreislauf zu halten. Mineraldünger ist knapp und teuer geworden. Je mehr Nährstoffe zur..
Markt für Fleischersatzprodukte wächst – jedoch weiterhin sehr großer Abstand zu Fleischwaren
Fleischersatzprodukte werden immer beliebter und der Markt für die vegetarischen und veganen Alternativen wächst stetig. Im letzten Jahr wurde laut Statistischem Bundesamt in Deutschland knapp 17 % mehr Fleischersatz produziert als noch im Vorjahr. Trotz dieses Anstiegs fällt der Wert..
Italien meldet ASP-Fall bei Wildschwein in der Nähe von Rom
Nachdem Anfang dieses Jahres im Nordwesten Italiens mehrere Fälle von Afrikanischer Schweinepest (ASP) in der Schwarzwildpopulation festgestellt wurden, wurde nun erstmals ein infiziertes Wildschwein nahe der italienischen Hauptstadt bestätigt. Der Fundort liegt etwa 400 km von der bisherigen Krisenregion entfernt.
Schweineschlachtungen im ersten Quartal 2022 deutlich gesunken
Im ersten Quartal diesen Jahres wurden laut Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) in Deutschland rund 10 % weniger Schweine geschlachtet als im Vorjahreszeitraum. Die Schweinefleischerzeugung sank sogar um 11,6 %, weil gleichzeitig die Schlachtgewichte deutlich niedriger waren. Hintergrund des geringeren..
