FLI-Präsident: Müssen jederzeit und überall mit ASP-Ausbrüchen rechnen
Der Präsident des Friedrich-Loeffler-Instituts (FLI), Prof. Thomas Mettenleiter ordnet in einem Interview mit Agra Europe das gegenwärtige Tierseuchengeschehen, den Faktor Mensch, die Aussichten auf einen ASP-Impfstoff sowie die Zielkonflikte zwischen Seuchenschutz und Tierwohl ein.
LIDL: Ab 2022 5xD beim Schweinefrischfleisch und teilweise bei Wurstwaren
Nach REWE und ALDI hat nun auch Lidl angekündigt, auf 5 x D zu setzen. Das Unternehmen stellt neben dem Schweinefrischfleisch auch Wurst der Handelsmarke „Metzgerfrisch“ bereits im ersten Quartal 2022 auf 5 x D um. ISN: Genau richtig..
Polen: Starker Strukturwandel im Schweinesektor
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) und turbulente Märkte haben in den vergangenen sieben Jahren offenbar viele polnische Schweinehalter zum Aufgeben gebracht. Viele Kleinsthaltungen wurden aufgrund steigender Biosicherheitsanforderungen aufgegeben. Polens Schweinebestand ist trotzdem nahezu gleich geblieben, berichtet Agra Europe (AgE).
ALDI: Bis zum vierten Quartal 2022 Schweinefrischfleisch nur noch mit 5xD
Nach der REWE will nun auch ALDI beim Schweinefrischfleisch ganz auf 5 x D setzen. Die Umstellung soll bis zum vierten Quartal 2022 vollzogen sein. ISN: Gut so! Ein wichtiger nächster Schritt für deutsche Ferkelerzeuger und Schweinemäster, dem weitere Handelshäuser folgen..
USA: Schweineschlachtungen kräftig zurückgegangen
Der Abbau der Schweinebestände in den USA macht sich nun auch immer stärker in einer sinkenden Schweinefleischerzeugung bemerkbar. Ein Ende dieses Negativtrends ist vorerst nicht in Sicht, berichtet Agra Europe (AgE).
