Deutsche Schweineschlachtungen bleiben auf niedrigem Niveau – Trotzdem sinken die Schweinepreise
Die neuesten Schlachtzahlen des Statistischen Bundesamtes spiegeln erneut den anhaltenden Abbau der deutschen Schweinebestände wider. In den ersten acht Monaten des laufenden Jahres wurden rund 8 % weniger Schweine als im Vorjahreszeitraum geschlachtet. Trotz der stark rückläufigen Angebotsentwicklung stehen die..
Vion weist Gerüchte über Schlachthof-Verkauf zurück
In den vergangenen Tagen waren verschiedene Gerüchte über die Aufgabe bzw. den Verkauf der deutschen Schlachtstandorte Altenburg, Perleberg und Emstek des Vion-Konzerns aufgekommen. Auf Anfrage der Oldenburgischen Volkszeitung (OV) dementierte das Unternehmen die Gerüchte.
Schweinefleischnachfrage im LEH weiter rückläufig
Die Fleischnachfrage der privaten Haushalte in Deutschland sinkt weiter – zuletzt aber in einer eher moderarten Größenordnung. Von Januar bis August 2023 ging die Nachfrage nach Fleisch, Geflügel und Wurst im Lebensmitteleinzelhandel insgesamt um 1 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum..
Lidl passt Preise für Fleischalternativen an Originalprodukte an - ISN: Am Ende punktet das Original mit Qualität und Geschmack
„Gleichberechtigung auf dem Teller“ – so lautet das neue Motto von Lidl Deutschland. Konkret heißt das, dass vegane Ersatzprodukte künftig nicht mehr teurer sein sollen als ihre tierischen Vorbilder, damit mehr Kunden zu den pflanzlichen Alternativen greifen. Dafür gleicht der..
ASP-Lage: Weniger Fälle bei Wildschweinen in Deutschland
Das ASP-Geschehen in Deutschland ist in den letzten Wochen zurückgegangen. Die Anzahl der ASP-Fälle bei Wildschweinen reduziert sich immer weiter, dementsprechend konnten in den betroffenen Bundesländern teilweise Restriktionszonen verkleinert oder aufgelöst werden. Die Gefahr einer Viruseinschleppung ist allerdings trotzdem weiterhin..
